Text copied to clipboard!
Τίτλος
Text copied to clipboard!Ψήστης
Περιγραφή
Text copied to clipboard!
Αναζητούμε έναν έμπειρο Ψήστη για να ενταχθεί στην ομάδα μας και να αναλάβει την προετοιμασία και το ψήσιμο κρεάτων και άλλων τροφίμων στη σχάρα. Ο ιδανικός υποψήφιος θα έχει πάθος για τη μαγειρική και θα διαθέτει εξαιρετικές δεξιότητες στη διαχείριση της θερμοκρασίας και του χρόνου ψησίματος. Θα πρέπει να είναι ικανός να εργάζεται σε ένα γρήγορο και απαιτητικό περιβάλλον, διατηρώντας παράλληλα υψηλά πρότυπα ποιότητας και υγιεινής. Ο Ψήστης θα είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία των υλικών, τη ρύθμιση της σχάρας, την παρακολούθηση της διαδικασίας ψησίματος και την παρουσίαση των πιάτων με επαγγελματισμό. Επιπλέον, θα πρέπει να συνεργάζεται αποτελεσματικά με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας για να εξασφαλίσει την ομαλή λειτουργία της κουζίνας και την ικανοποίηση των πελατών. Αν έχετε εμπειρία στο ψήσιμο και επιθυμείτε να εργαστείτε σε ένα δυναμικό περιβάλλον, θα χαρούμε να λάβουμε την αίτησή σας.
Καθήκοντα
Text copied to clipboard!- Προετοιμασία και κοπή κρεάτων και άλλων υλικών.
- Ρύθμιση και συντήρηση της σχάρας.
- Παρακολούθηση της διαδικασίας ψησίματος για την εξασφάλιση της σωστής θερμοκρασίας.
- Διασφάλιση της ποιότητας και της παρουσίασης των πιάτων.
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία.
- Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.
- Διαχείριση αποθεμάτων και παραγγελιών υλικών.
- Εκπαίδευση νέων μελών της ομάδας.
Απαιτήσεις
Text copied to clipboard!- Προηγούμενη εμπειρία ως Ψήστης ή σε παρόμοια θέση.
- Γνώση τεχνικών ψησίματος και διαχείρισης θερμοκρασίας.
- Ικανότητα εργασίας σε γρήγορο και απαιτητικό περιβάλλον.
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και την ποιότητα.
- Ικανότητα συνεργασίας και επικοινωνίας με την ομάδα.
- Γνώση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας.
- Ευελιξία στο ωράριο εργασίας.
- Πάθος για τη μαγειρική και τη δημιουργία.
Πιθανές ερωτήσεις συνέντευξης
Text copied to clipboard!- Ποια είναι η εμπειρία σας στο ψήσιμο κρεάτων;
- Πώς διαχειρίζεστε την πίεση σε ένα γρήγορο περιβάλλον κουζίνας;
- Ποιες τεχνικές χρησιμοποιείτε για να εξασφαλίσετε την ποιότητα των πιάτων;
- Πώς συνεργάζεστε με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας;
- Ποια είναι η γνώση σας για τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας;
